pâtissier, confiseur, chocolatier, glacier- est initialement formé auprès des prestigieux « Compagnons du devoir et du Tour de France » et obtient son CAP puis son Bac Professionnel en Pâtisserie. Il a fait ses classes dans de grandes maisons lyonnaises comme Les Délices des Sens. Vincent se donne pour mission d’éveiller les papilles et de créer de vrais moments de plaisir et ne travaille que des produits de saison 100 % français avec des producteurs locaux.

pâtissier, chocolatier- met un point d’honneur à créer des pâtisseries et des chocolats 100% faits maison, en utilisant des ingrédients de première qualité soigneusement séléctionnés. Il a une approche créative et innovante de la pâtisserie. Avec une équipe de talentueux pâtissiers et chocolatiers, il repousse constamment les limites de la gourmandise pour surprendre vos papilles. Ses créations sont de véritables oeuvres d’art…